Пищевая промышленность
тел. +7 (495) 741-02-85
г. Москва, 2-й проезд Перова Поля, дом 9

Информация

Выберите название интересующего Вас продукта для отображения страницы с его описанием.

Для отображения списка товаров определенной категории нажмите на картинку категории справа от наименования товара.

Комментарии

Внимание! Возможны скидки! Подробная информация о скидках по телефонам нашей Компании.

Многие товары поставляются под заказ. Позвоните нам для уточнения их цен и наличия на складе.

Продукция и применение

Пищевая промышленность

Применение силиконов в пищевой промышленности позволяет улучшить технологические процессы приготовления продуктов питания, создавать современные типы их упаковки, обеспечивая защиту от быстрого старения и порчи. В основном, силиконы применяются в пищевой промышленности в качестве:

  • пеногасителей (подавление пены в технологических процессах);
  • смазочных материалов для получения антиадгезионных покрытий, а также в изготовлении упаковочного материала для предотвращения его прилипания к продуктам питания;
  • антикоррозионных покрытий для защиты технологического оборудования от влаги.

Кремнийорганические жидкости предотвращают прилипание тестовых заготовок к формам, расстойным доскам и транспортерам в хлебопекарной промышленности.

Необходимым условием для нормальной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в формах и на листах является наличие промежуточного разделительного слоя между тестом и формой.

Применение силоксанов в качестве смазок улучшает внешний вид хлебобулочных изделий, выпекаемые продукты имеют гладкую нижнюю корочку. Качество выпекаемой продукции повышается: силиконовая пленка распределяет тепло так, что корка образуется равномерно, и все изделия хорошо пропекаются.

Продукция ООО "СОФЭКС-Силикон"
Софэксил-1520

Пеногаситель предназначен для использования в технологических процессах пищевой, целлюлозно-бумажной, фармацевтической, косметической и химической промышленности. Может использоваться также при производстве материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.

Аналоги

Софэксил-1520А

Представляет собой 20% водно-масляную эмульсию полидиметилсилоксана и блоксополимера на основе этиленоксида и пропиленоксида.

Аналоги

Софэксил-1520Б

Представляет собой водный раствор смеси блоксополимеров на основе этиленоксида и пропиленоксида

Аналоги